음식 아이와 만드는 디저트: 컵케이크, 젤리, 초콜릿

아이와 만드는 디저트

 아이들과 함께 요리하는 시간은 즐거움과 행복을 선물합니다. 이번 글에서는 간단하면서도 재미있게 만들 수 있는 디저트인 컵케이크, 젤리, 초콜릿 레시피를 소개합니다. 쉽고 안전한 조리 방법으로 아이들과 함께 특별한 시간을 만들어보세요!

음식 아이와 만드는 디저트:컵케이크

 컵케이크는 아이들이 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 조리 과정이 단순하고, 데코레이션을 통해 창의력을 발휘할 수 있어 아이들과 함께 만들기 좋습니다.

• 박력분: 150g
• 설탕: 100g
• 버터: 100g
• 달걀: 2개
• 베이킹파우더: 1작은술
• 우유: 50ml
• 바닐라 익스트랙: 1작은술
• 데코용 휘핑크림, 초콜릿 칩, 컬러 스프링클 등

1. 버터와 설탕을 부드럽게 크림화되도록 섞습니다.
2. 달걀을 하나씩 넣고 고루 섞은 뒤, 바닐라 익스트랙을 넣습니다.
3. 박력분과 베이킹파우더를 체에 내려 섞고, 우유를 조금씩 넣으며 반죽합니다.
4. 반죽을 머핀 틀에 나누어 담고, 180℃로 예열된 오븐에서 15~20분간 구워줍니다.
5. 식힌 뒤, 휘핑크림이나 초콜릿 칩, 컬러 스프링클로 데코레이션합니다.

음식 아이와 만드는 디저트:젤리

• 젤라틴 가루: 10g
• 물: 200ml
• 설탕: 50g
• 과일 주스(딸기, 오렌지, 포도 등): 200ml
• 과일 슬라이스(옵션): 딸기, 키위, 오렌지
• 젤리 몰드(곰 모양, 하트 모양 등 아이들이 좋아하는 모양)

1. 젤라틴 가루를 찬물 50ml에 넣고 5분간 불려둡니다.
2. 냄비에 남은 물과 설탕을 넣고 중불에서 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다.
3. 불린 젤라틴을 넣고 녹을 때까지 잘 섞습니다.
4. 과일 주스를 추가해 섞은 뒤, 원하는 몰드에 붓습니다.
5. 과일 슬라이스를 넣고 냉장고에서 3~4시간 굳힙니다.
6. 굳은 젤리를 몰드에서 꺼내 완성합니다.

음식 아이와 만드는 디저트:초콜릿 만들기

• 다크초콜릿(혹은 밀크초콜릿): 200g
• 화이트 초콜릿(데코용): 50g
• 견과류: 호두, 아몬드, 피스타치오 등
• 말린 과일: 크랜베리, 건포도 등
• 초콜릿 몰드 (하트, 별, 동물 모양 등)

1. 초콜릿을 잘게 쪼개 중탕으로 녹입니다.
2. 몰드에 녹인 초콜릿을 1/3 정도 채웁니다.
3. 견과류나 말린 과일을 넣고, 다시 초콜릿을 부어 몰드를 채웁니다.
4. 화이트 초콜릿을 녹여 위에 데코레이션으로 뿌립니다.
5. 냉장고에서 1~2시간 굳힌 뒤 몰드에서 꺼냅니다.

 

 아이와 함께 만드는 디저트는 단순히 요리 이상의 즐거움을 선사합니다. 컵케이크는 아이들의 창의력을 자극하고, 젤리는 다채로운 색상과 모양으로 시각적인 재미를 더하며, 초콜릿은 달콤한 맛과 함께 아이들에게 작은 성취감을 느끼게 합니다.아이들과 함께 만들면서 즐거운 추억 쌓는 시간 되시길 바랍니다.